酒类实习报告

时间:2024-02-10 13:02:21
关于酒类实习报告模板合集5篇

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随着个人的素质不断提高,报告的用途越来越大,不同种类的报告具有不同的用途。一听到写报告就拖延症懒癌齐复发?下面是小编为大家整理的酒类实习报告5篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

酒类实习报告 篇1

一、实习目的

所谓实习,是指学生在指导老师的指导下,独立从事社会实践工作的初步尝试,其基本目的是培养学生综合运用所学的基础理论、专业知识、基本技能应对和处理问题的能力。身为旅游管理专业的学生,实习是我们走向社会的必经之路,我们通过在酒店的实习工作,了解酒店的运作,经营管理及酒店的服务和文化。学院为我们安排了这次的实习,给我们提供一个将理论运用于实际的机会,旨在通过实习培养和锻炼我们的动手实践能力和创新思维能力等各方面综合能力,为我们以后正式走上工作岗位打下良好的基础。由于我们班总共36人却需要被分成两批去到两个酒店实习,我很幸运地分在22个人的大部队,去到xx酒店实习。

二、实习内容

(一)实习单位概况

1、xx集团简介:中国驰名商标企业xx,成立于1992年,20xx年在香港联交所主板上市,是一家以房地产为主营业务,涵盖建筑、装修、物业发展、物业管理、酒店开发及管理等行业的国内著名的综合性房地产开发企业。目前,在全国拥有近80个地产项目,遍布广东、广西、天津、安徽、江苏、湖南、湖北、重庆、辽宁、黑龙江、内蒙古等区域,服务逾25万业主。十八年来,xx矢志 ……此处隐藏8362个字……也让我们清醒的认识到课本与生活、理论与实践之间存在着一个操作转换(operation),就像让 皮亚杰认为,在刺激与反应之间还有一个主体的自我认识一样,主体通过顺应、同化、平衡达到内部和外界的平衡。所以,在工作之间,我们必须做好将学到的知识转化到实践中的准备。

首先,对事物有个客观的认识,无论是哪一项工作我们都认为它是工作对象,然后对对象进行性质、目的、过程、内容、方法的分析,以期达到我们想要的目的,达到理想的工作状态。对于一个服务员,服务就是工作对象,服务的性质就是急他人之所急,想他人之所想,服务的目的就是让顾客满意,而不是让老板满意、自己满意,服务的内容就是端拿送跑,服务的手段就因人而异。

其次,要对自己进行专业化训练,只有专业化的人员才能进行专业性的工作。有的人虽然不专业且工作做得很好,但那是基于经验和感性的东西,是不稳定的。我们只有从工作的本质和规律出发,着眼于自身素质,将书本上的知识贯穿在实践当中,我们才能胜任各项工作。

最后,形成自己的工作精神和工作哲学(或职业精神和职业哲学)。所谓精神,就是基于对事物进行人文关怀和建设的非物质内涵。它要求我们工作时要从人的心灵出发,真正做到热爱工作、努力工作、做好工作。所谓哲学,是人们对爱和智的追求,爱是一种高级的情感追求,智是一种理性的建设。当理性与情感统一时,你对工作的爱是一种智慧的爱,你做工作的智慧是一种爱的智慧。这样工作就会达到一种境界,具有科学性和审美性的境界。

真正的情感是一种品质,真正的本领是一种内涵,不因人性而改变,不因岁月而蹉跎。成才重要,成为有用之才更重要,成为有创造性的人才更是一种奢侈。工作不是机械的学和干,而是要充满积累与思考、爱心与智慧的建设过程.

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