餐饮会议发言稿

时间:2023-07-31 11:14:14
餐饮会议发言稿

餐饮会议发言稿

在现实社会中,发言稿在我们的视野里出现的频率越来越高,发言稿可以提高发言人的自信心,有助发言人更好地展现自己。怎样写发言稿才能更好地发挥其做用呢?以下是小编为大家收集的餐饮会议发言稿 ,希望对大家有所帮助。

餐饮会议发言稿 1

尊敬的各位领导﹑各位同仁:

大家晚上好!

我是餐饮部00,今天我感到很荣幸,代表餐饮部在此发言,同时非常感谢领导给我这次机会。刚来酒店时,我对企业式酒店的运作模式不是很了解,以致在工作中有很多不习惯,然而,领导们总能关切的指导,同事们也总是热情的帮助,一年时间下来,我已经充分了解酒店的运作模式,提升了服务技

巧和应变能力,很感谢外00酒店给我带来如此巨大的进步。如今,我已从服务生做到领班,在自身取得进步的同时,我更希望能为酒店作出自己的小小的贡献,工作中,我会努力帮助新员工,让他们感受到外经人的热情与魄力,让我们的大家庭更加温暖,为顾客提供更加完美的服务。

20xx年,我们餐饮部所有成员齐心协力,各楼层之间相互配合,互相帮助,让每一次的婚宴、大型会议以及公司重要接待都圆满完成。餐饮部每位员工良好的服务意识及发自内心的微笑总能让来往的顾客感到温暖,并选择再次到来,很多顾客要求为服务员写表扬信,甚至强烈要求给予这些员工奖励,这都是餐饮部至上而下的努力而得。

20xx年,餐饮部所有员工将更加努力学习,加强员工培训,积极讨论营销策略,培养 ……此处隐藏4012个字……本职工作。

在此新春佳节之际,祝大家新年快乐,万事如意,谢谢大家!

餐饮会议发言稿 8

大家都知道:解放思想,与时俱进,才能跟上时代发展的潮流,国家大计如此,餐饮中心的经营管理亦如此。

只有打破思维的“围城”,才能突出重围!

只有勇于实践新的思路,才能卓有成效!

今天我们再次回味董事长的教导,严格落实“细和扣”的精神,每一位管理人员,每一个班组长,都要细化到自己的本职工作中,通过数据体现出来,并且自己给自己定下处罚的意见,办公室要根据实际情况制定配套的奖励办法,让更多的人生活在和工作在“道德和约束”的阳光下,而在这个过程中管理人员要先行,以身作则,这也是培育团队执行力的关键所在。

业务范畴和一线经营管理的密切化,管理人员由粗线条的工作内容转向精细化管理,最大限度的服务一线员工,提高管理人员对餐厅的贡献能力,及时建立配套的激励体系,打造“人人都是经营的关联者,人人都是考核的受益者”的良好氛围。

库房管理由严格化和标准化,走向数字化,不要讲大话,长话,凡事都要落到数字上,因为有数字就会有核算,核算是经营管理的“血液”。

我想成本管理工作未来应该实现5个对接:

采购与厨师长的对接,厨师长与经理的对接,厨师长与库管的对接,库管与经理的的对接,会计与经理的对接,所有的对接工作都要有记录,很规范,有约束(互控)。

行政的统一,沟通的统一,反馈的统一,必须要通过召开管理例会来实现,只有“见面”才能得到很好的沟通和解决。

这是个多姿多彩的时代,这是属于年轻人的舞台,“创新和挑战,勤奋和努力”是展现我们自信和风采的必经之路,我们一定要珍惜机会,奉献未来!

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